Chioschetto della Bontà
Il "Chioschetto della Bontà" a Palermo: dalla terra dei Monti Sicani alla tavola dei palermitani.
Nato nell’ambito del progetto “Circuiti dei prodotti agro-alimentari dei Monti Sicani”, promosso dell’Assessorato Agricoltura e Foreste, il Chioschetto rappresenta un’ottima vetrina per far conoscere i prodotti tipici dell’Area ma anche delle iniziative in programma nella prossima primavera: feste, fiere, sagre, appuntamenti culinari, ecc.
Per tutta la prossima primavera il Chioschetto, che si trova in piazza M. Francese (angolo viale De Gasperi) sarà aperto due giorni la settimana: il mercoledì e la domenica, dalle ore 10 alle 14.
Gestito dalla Coop. “La Quercia Grande”, il chioschetto ha lo scopo di promuovere e vendere i prodotti tipici del Distretto “Monti Sicani”: formaggi, salumi, conserve, marmellate, origano, passata di pomodoro, e tanti altri prodotti tipici.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 3298528145.
Elenco Prodotti che potrete trovare:
Ricotta fresca di pecora, tuma, pecorino primo sale (anche con pepe e peperoncino) e semistagionato, caciotte fresche ed affumicate, scamorza, morbidello, caciocavallo, ricotta salata, “Tuma persa” e “Fior di Garofalo” Passalacqua; Salami e salsiccia secca; Caponate di melanzane, passata di pomodoro, peperoni sottolio e preparato per “Pasta ‘ncasciata”; Pesche di Bivona, marmellate ed arance caramellate; origano in busta, olio extravergine d’oliva; Pane di semola di grano duro.
I produttori che fossero interessati a far conoscere e commercializzare i loro prodotti tramite il Chioschetto della Bontà, potranno contattare la Coop. La Quercia Grande al n. 0922.989805, 347.5963469.
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